Am Freitag besuchten wir den Ziegenhof von Thomas Schulte, der auf seinem Biolandhof knapp 400 Ziegen hält. Jedes Jahr geben die Ziegen 200.000 Liter Milch, die größtenteils zu leckerem Ziegenkäse verarbeitet werden.
Gestartet ist Thomas vor wenigen Jahren mit 100 Ziegen und baute seinen Hof in der Folge aus. Auf seinem Hof hält er größtenteils Bunte Deutsche Edelziegen aber auch einige Weiße Deutsche Edelziegen. Nach der großen Stallanlage und den Stallungen für die Lämmer besichtigen wir auch die Melkanlage in der wir eine Kostprobe frischer Ziegenmilch probieren konnten.

Wir wurden begleitet von Norwich Rüße (MdL), Sprecher der Landtagsfraktion NRW für Landwirtschaft, Umwelt, Natur-, Tier- und Verbraucherschutz und unserem Direktkandidaten zur Bundestagswahl shahabuddin Miah.
Die Landwirte tauschten sich über Vermarktung, Vertriebswege und über gelingendes Tierwohl aus.
Rüße: „Immer mehr Betriebe in Westfalen stellen auf ökologische Landwirtschaft um. Aber auch bei konventionellen Betrieben findet ein Umdenken statt. Dieser Betrieb ist einer der führenden in NRW. Ich freue mich, hier zu sein!